花の市場で集積しています。 花屋さんは毎週月・水・金の週3回市場で仕入れを行います。 その際に利用している市場に茎を持ち込みます。 まずは東京の大田市場で実施しています。

枝と葉っぱはOKです。 それ以外の混入物（セロハン・輪ゴムなど）は取り除いてください。

時期は未定ですが想定はしています。 器の製造販売はSTEMNプロジェクトの第1弾に過ぎません。 実際集積できている茎も全体のごくごく一部です。 つまり、まだまだ廃棄されている茎が大量に残っている状態です。 ただ、それらを一括して東京に集積する予定はありません。 各地域の産業と掛け合わせてプロジェクトを展開していくことを イメージしています。